Mandolina de cocina de fabricacion alemana. Ideal para iniciarse en el mundo de las mandolinas.
Economica y facil de usar. Consta tan solo de dos planchas de corte. Y simplemente girando la plancha pasamos de corte fino a patata frita y de corte grueso a juliana.
Consta tambien de un protector para utilizar la mandolina sin riesgo alguno.
Podra realizar todos los cortes basicos que se utilizan en cocina.
-Rodajas finas y gruesas, troceados finos y gruesos.
-Julianas y patatas fritas, tacos grandes y brunoise.
-Rodaja fina 1mm de espesor.
-Rodaja gruesa 5mm de espesor.
-Patata frita espesor 6mm.
-Juliana espesor 3mm.
Las planchas lisas se utilizan para rodajas y troceados finos o gruesos.
La plancha con cuchillas pequeñas se utiliza para julianas y brunoise.
La plancha con cuchillas grande se utiliza para patatas fritas y tacos grandes.
*ATENCION:
Si nunca a utilizado una mandolina por favor vea el video tutorial de nuestra pagina web antes de utilizarla.
En la seccion videos tutoriales.
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